• Restaurator 5-6/2009

  • Kategoria:Prasa specjalistyczna » Restaurator

W numerze:

  • Jan Kościuszko - człowiek z misją.
  • Kuchnia Śląska integralną częścią tożsamości Ślązaków.
  • Czy PR w restauracjach się opłaca?
  • Specjały kuchni węgierskiej.

 

Large_1_44e4325f52df

  • Cena: 8,00 zł





To jedyne pismo branżowe w Polsce wzorowane na najlepszych, europejskich magazynach dla szefów kuchni i restauratorów, redagowane przy współpracy najlepszych specjalistów i osobistości ze Świata gastronomicznego. Formuła redakcyjna RESTAURATORA inspiruje oraz służy wszechstronnemu opisowi najważniejszych trendów i zjawisk, które bezpośrednio dotyczą rynku HoReCa.